duminică, 28 februarie 2010

Secretul unei diete sanatoase: cinci portii de fructe si legume in fiecare zi

Nutritionistii francezi, sprijiniti de Programul national pentru nutritie si sanatate (PNNS) din Franta, recomanda cel putin cinci portii de fructe si legume in ficare zi, explicand si motivul alegerii acestei cifre si metodele prin care aceasta dieta poate fi respectata.

Fructele si legumele fac parte din aceeasi familie de alimente. Ele contin aceleasi nutrimente esentiale: vitamine, minerale, carotenoizii si fibrele. Toate aceste micronutrimente sunt aproape lipsite de aport caloric, dar, cu toate acestea, sunt indispensabile bunei functionari a organismului uman.

Aceste nutrimente intervin si in procesele preventive: impotriva imbatranirii, a diverselor forme de cancer sau a declansãrii maladiilor cardiovasculare.

Gratie continutului lor bogat in calciu si potasiu, fructele si legumele contribuie, in mod activ, in lupta impotriva osteoporozei. Ele actioneaza pentru pastrarea unui bun echilibru acido-bazic in organism si limiteaza eliminarea calciului prin urina.

De ce tocmai cinci portii ? Cantitatea de micronutrimente necesare pentru a indeplini toate aceste functii a fost calculata de catre experti nutritionisti. Rezultatul se exprima prin indicele de "Aport zilnic recomandat" (AZR). In cazul fructelor si al legumelor, cantitatea recomandata pentru satisfacerea indicelui AZR in privinta vitaminelor, fibrelor si mineralelor este de aproximativ 700 - 800 de grame in fiecare zi. O portie de legume cantareste aproximativ 150 - 200 de grame, iar recomandarile referitoare la consumul zilnic impun consumul a minim cinci fructe sau legume.

Legumele si fructele au un rol suplimentar: ele confera senzatia de satietate, aducand putine calorii in dieta zilnicã: 15 - 20 de calorii, in medie, la 100 de grame de legume si 40 - 50 de calorii pentru 100 de grame de fructe. Comparatia intre un mar si biscuiti vorbeste de la sine: 200 de grame de mere contin la fel de multe calorii ca 25 de grame de biscuiti. Fibrele sunt cele care confera senzatia de satietate. Cu cat continutul de fibre este mai ridicat, cu atat ele declanseaza mai repede aceasta senzatie.

Cinci fructe si legume sau principiul "jumãtãtii de farfurie"

In loc ca persoanele care tin regim sa numere fructele si legumele consumate zilnic, care ar fi o sarcina dificila, uneori chiar obsesiva, nutritionistii le propun o solutie mult mai simpla: jumatate din meniul pe care il servesc sa fie format din fructe si legume.

Jumatate din micul-dejun: un fruct sau un pahar de suc de fructe si o portie de cereale.

Jumatate din pranz: legume crude sau legume coapte, alaturi de o friptura slaba, impreuna cu un fruct la desert.

Jumatate din cina: o supa sau legume crude pentru primul fel de mancare, urmat de peste cu legume fierte sau oua.

Sfaturi practice:

Dacã senzatia de foame apare inainte de orele clasice de servire a meselor, un fruct reprezinta alimentul ideal. El stopeaza pe cale naturala senzatia de foame, gratie fibrelor si apei pe care le contine. Cu ocazia diverselor intalniri cu prietenii, o solutie atat practica cat si amuzanta este inlocuirea chipsurilor si a carnaciorilor traditionali cu legume si fructe servite in boluri speciale: tomate, cirese, castraveti, pepene, andive si sucuri naturale de fructe. In acest fel, fiecare va putea sã aleaga fructele sau legumele preferate.

De ce tocmai cinci portii si nu zece ?

Recomandarea celor cinci portii de fructe si legume consumate zilnic reprezinta o propunere minimala. Este, desigur, posibil si chiar recomandat ca portiile zilnice de legume si de fructe sa fie mai numeroase, pentru a asigura necesarul zilnic al organismului. De exemplu, fumatorii consuma mai multa vitamina C decat nefumatorii. Ei ar trebui sa consume fructe si legume bogate in vitamina C. In plus, pigmentii naturali din fructele si legumele colorate ii vor ajuta sa combata efectele estetice cauzate de nicotina.

2 comentarii:

  1. O mărturie uimitoare despre un jucător care mi-a adus soțul înapoi la mine. Numele meu este May Lookman, locuiesc în Marea Britanie și sunt fericit căsătorit cu un soț minunat și grijuliu, cu doi copii. O mare problemă a apărut în familia mea acum șase luni, între mine și soțul meu. Atât de îngrozitor încât a dus cazul în instanță pentru divorț. a spus că nu a mai vrut să rămână niciodată cu mine și că nu mă mai iubește. Așa că a plecat de acasă și i-a determinat pe mine și pe copiii mei să suferim dureri severe. Am încercat tot posibilul să-l recuperez după multe cerșetori, dar fără rezultat. și a confirmat că și-a luat decizia și nu a mai vrut să mă mai vadă. Așadar, într-o seară, când mă întorceam de la serviciu, am întâlnit un vechi prieten de-al meu care l-a întrebat pe soțul meu. Așa că i-am explicat totul, așa că mi-a spus că singurul mod în care aș putea să-l recuperez pe soțul meu era să vizitez un jucător de vrăji, pentru că și el a funcționat. Așa că nu am crezut niciodată în vraja, dar nu am avut de ales decât să-i urmez sfatul. Apoi mi-a dat adresa de e-mail a jucătorului de vrăji pe care l-a vizitat. {ogunomospellcaster@gmail.com}. Așadar, în dimineața următoare, am trimis un e-mail la adresa pe care mi-a dat-o, iar vrăjitorul m-a asigurat că îl voi recupera pe soțul meu a doua zi. Ce afirmație uimitoare !! Nu am crezut niciodată, așa că a vorbit cu mine și mi-a spus tot ce trebuie să fac. Apoi a doua zi dimineață, atât de surprinzător, soțul meu, care nu mă sunase în ultimele șase luni, mi-a sunat să-mi anunțe că se întoarce. Așa că s-a întors în aceeași zi, cu multă dragoste și bucurie, și și-a cerut scuze pentru greșeala și durerea pe care mi le-a provocat mie și copiilor mei. Apoi, din acea zi, relația noastră a fost acum mai puternică decât în ​​trecut, cu ajutorul unui jucător de vrăji. Prin urmare, vă voi sfătui să-l vizitați cu amabilitate pe marele Dr. Ogun Omo dacă vă aflați într-o astfel de stare sau dacă aveți vreo problemă legată de „readucerea fostului dvs. înapoi. Așadar, mulțumesc dr. Ogun Omo pentru că mi-a adus soțul înapoi și am adus din nou bucurie familiei mele. {ogunomospellcaster@gmail.com}
    De asemenea, vindecă și readuce EX înapoi,
    1 leac pe bază de plante HIV / ADIS.
    2 Tratamentul cancerului pe bază de plante.
    3 Curățarea rupturii articulației.
    4 herpes vindecă ierburi.
    5 feluri de orez jeleu.
    6 HPV leac de plante medicinale.
    7 Vindecarea diabetului.
    8 recuperează-ți fostul.
    9 Vraja sarcinii.
    10 cura HTP.
    11 Vindecarea aerului hepatitic.
    12 Covid 19 coronia vires cure.
    13) Tratamentul astmului.

    RăspundețiȘtergere
  2. Căsătoria mea mergea atât de bine când soțul meu a început brusc să aibă relații matrimoniale suplimentare cu secretara sa și când am aflat că nu vine acasă. Am început să caut ajutor pentru că nu pot crește copii singuri și apoi l-am întâlnit pe atotputernicul doctor Charles care mi-a spus să nu-mi fac griji și că îmi va restabili căsătoria. Așa a vrăjit și soțul meu a venit la mine pledând pentru tot ce a făcut în spatele meu. Mulțumesc Atotputernicului Doctor Charles Ești un om de cuvinte!

    E-mail: doctorcharlesspellword99@gmail.com sau WhatsApp lui la +27638477619

    RăspundețiȘtergere